Рестораны компании «АмРест» переведены на r_keeper_7

Календарик27.12.2016
Рестораны компании «АмРест» переведены на r_keeper_7
Компания UCS перевела 115 ресторанов KFC, принадлежащих компании «АмРест», на систему управления r_keeper_7.
KFC.jpg

KFC1.jpg
«АмРест» – это крупная ресторанная компания, работающая в Центральной и Восточной Европе, а также Индии и Китае. Развивая систему франчайзинговых отношений, начиная с 1993 года, компания собрала портфолио хорошо известных всему миру американских брендов, таких как KFC и Pizza Hut.

По словам Андрея Рябых, аналитика отдела IT-разработок компании UCS, работы по переводу ресторанов KFC на систему управления r_keeper_7 велись сразу в нескольких регионах России: Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Вологде, Череповце, Пскове, Петрозаводске, Великом Новгороде и Казани. Однако это не помешало выполнить проект в максимально короткие сроки. Только в ноябре-декабре специалистами UCS на r_keeper_7 были переведены более 100 заведений. Так как все рестораны были действующими, проводить работы приходилось в ночное время, иногда в разных городах, в 5-6 ресторанах одновременно.

Система r_keeper_7 сохранила все применяемые в заведениях KFC технологии облуживания гостей, включая электронное управление очередью и технологию быстрого обслуживания автомобилистов, когда заказ можно сделать, не выходя из машины. Для поддержания существующих программ лояльности r_keeper_7 была интегрирована с системой CRM, используемой в KFC. К тому же, для ресторанов KFC был разработан индивидуальный кассовый интерфейс, схожий с интерфейсом предыдущей системы автоматизации. Благодаря этому переход на r_keeper_7 оказался для персонала практически безболезненным: уже в день знакомства с новой программой кассиры обслуживали гостей с той же скоростью. 

KFC2.jpg

KFC3.jpg

В целом же, переход на r_keeper_7 позволил KFC получить более удобную, производительную и надежную систему, которая не только обеспечила централизованное управление сетью ресторанов, но и дала возможность проводить глубокий анализ работы заведений на основе разного рода интерактивных отчетов, разработанных в соответствии с высокими требованиями компании «АмРест».

Назад к новостям