Статьи
5 марта 2024
Точной статистики нет, но, по разным подсчётам игроков ресторанного рынка, провальный 2020 год на 15–25% снизил количество заведений общественного питания в Петербурге.
19 января 2024
Каждый, так или иначе интересующийся делами на ресторанном рынке, знает имена звёздных шеф-поваров, на которых идут гости.
26 ноября 2023
Пандемия 2020 года так взбодрила рынок доставки готовых блюд, что рестораны, не предлагающие еду на дом, стали редкими исключениями из общего ряда заведений, готовых везти гостю буквально всё, что он пожелает.