r_keeper и iiko. Разбираем отличия в фактах и цифрах.

r_keeper - флагманский продукт ведущего разработчика программного обеспечения для автоматизации предприятий в сфере гостеприимства и развлечений компании UCS (ЮСИЭС). Сегодня более 70 000 предприятий общественного питания в 53 странах мира используют r_keeper для автоматизации бизнеса. У r_keeper есть много аналогов, и мы регулярно получаем вопросы об отличиях r_keeper от той или иной системы. В данной статье будут рассмотрены основные отличия от системы iiko, сравнение с которой в сети интернет порой вызывает дискуссии и противоречивые комментарии. Присоединяйтесь!

Архитектура и модульность

Обе системы имеют модульное построение. Это означает, что пользователь может выбрать только необходимый функционал и не переплачивать за лишние возможности. Iiko реализует весь функционал в единой базе данных по упрощённому принципу, тогда как в r_keeper большинство модулей имеет собственный “движок”. Это позволяет пользователям r_keeper выстроить гибкую, эффективную и простую в обслуживании архитектуру.

Системные требования

R-keeper и iiko имеют различные системные требования. Благодаря распределенной архитектуре r_keeper потребляет меньше серверных ресурсов, чем единая база данных iiko. С ростом количества предприятий и транзакций дополнительная нагрузка на базы данных r_keeper распределяется равномерно и не несет за собой необходимость обновления серверного оборудования. В iiko со временем “пухнет” одна база данных, для обработки которой потребуется более мощное оборудование. К параметрам POS-станций iiko также более требовательна из-за необходимости установки MSSQL. r_keeper для автономности касс использует систему собственной разработки, не требующую больших ресурсов от оборудования, и гарантирует целостность данных в случае аварийного завершения работы или отсутствия связи с сервером. Следовательно, пользователи iiko изначально вынуждены переплачивать за оборудование. А по прошествии времени и при открытии новых предприятий несут дополнительные расходы на модернизацию серверного оборудования.

Работа в бэк-офисе

Обе системы предоставляют пользователям актуальную информацию о выручке, количестве товара на складах и его фактическом расходе. Имеются системы мониторинга DashBoard, план-факт счетов, отчеты о прибылях и убытках, движении денежных средств. В отличие от r_keeper, iiko учитывает отрицательное количество товаров на складе, что часто приводит к расхождениям в учетных данных и искажению показателей прибыли.

Клиентские лицензии бэк-офиса r_keeper полностью бесплатны. Клиентские лицензии iiko считаются отдельно по каждому АРМ, что увеличивает стоимость владения.

Система лояльности

В обеих системах есть модуль для реализации бонусно-дисконтных программ. Система iiko позволяет назначать стандартные скидки сразу на линейку товаров. Тогда как r_keeper позволяет детально настроить дисконтную систему, выделить конкретное блюдо, зафиксировать точное время проведения каждой акции.

В отличие от iiko, r_keeper имеет несколько полноценных модулей для работы с программами лояльности. Гости могут выбрать любой удобный способ авторизации: пластиковой картой, по номеру телефона, через мобильное приложение или Wallet. iiko может предложить только интеграцию с внешними системами сторонних разработчиков.

Базы программного обеспечения и обновления

Обновления для r_keeper выходят регулярно, около 5-7 раз в квартал. Они полностью бесплатны в рамках используемых версий. Система всегда соответствует требованиям законодательства, дорабатывается функционально и регулярно получает поддержку новых модулей. Например, в ноябре 2020 г. вышли в релиз модули r_keeper_Loyalty и r_keeper_Booking. Разработка и обновление модулей r_keeper централизованы компанией UCS. Тогда как многие модули iiko разрабатываются сторонними компаниями. Например, приложение Dashboard, программное обеспечение гостевых экранов и киосков и другие. При обновлении iiko эти и другие функции могут перестать работать из-за различий в версиях, а исправление ошибок потребует времени.

Архитектура также влияет на процесс установки обновлений. Например, при обновлении модуля товарно-складского учёта в случае с iiko будет временно недоступна большая часть функционала из-за единой базы. А процесс обновления r_keeper поставит на “паузу” только один модуль. Все процессы, связанные с продажами, работой кухни, системами лояльности, построением отчетов, будут доступны и продолжат работу в режиме онлайн.

Права пользователей

В r_keeper предусмотрена гибкая настройка прав пользователей и возможность конфигурации каждой роли под конкретного сотрудника с учетом его обязанностей. Разграничение настолько гибкое, что позволяет одним работникам заведения лишь редактировать экранные формы и форматы отображений линий счета, а другим редактировать макеты чеков и формы отчетов. Отсутствие лишней информации на экране и ненужных клавиш позволяет сократить время обслуживания и исключить ошибки персонала. Возможности iiko менее широкие и предоставляют каждому сотруднику предприятия равные права с другими. Нет возможности ограничить доступ конкретного сотрудника к конкретной кассе, станции, плану меню или столу.

Подводные камни Backoffice

Передача данных в r_keeper происходит в режиме онлайн при любом количестве предприятий, касс и модулей. Тогда как в iiko для реализации возможности управления номенклатурной группой, калькуляциями и ценовой политикой сети предприятий используется модуль iikoChain. Он имеет высокую стоимость и работает в ручном режиме. Модуль неэффективен, не работает в режиме онлайн и требует серьезных возможностей от серверного оборудования.

ЕГАИС и Меркурий

ЕГАИС может работать в iiko только в 6 версии, другие версии работают со сторонними решениями. Аналогичная ситуация с системой Меркурий. R_keeper имеет 100% интеграцию системой ЕГАИС и позволяет отправлять сведения по продажам алкоголя с рабочего места бармена.

Модуль складского учета r_keeper также поддерживает систему Меркурий для автоматизированной работы в ВЕТИС и позволяет в автоматическом режиме гасить ветеринарные сертификаты, не нарушая отведенные для этого сроки.

Стоимость

Разработчик r_keeper предоставляет новые версии пользователям программного обеспечения бесплатно. Многие специалисты в области ресторанного бизнеса знают, как пользоваться r_keeper, и требуют минимальных затрат на переобучение и подготовку при приеме на работу. Это влияет на стоимость владения системой.

Сравнение цен на модули программ показывает, что комплекс r_keeper обходится значительно дешевле. Многие востребованные функции для предприятий любого формата, такие как интеграция с банковскими терминалами или возможность работы со столами в iiko, лицензируются отдельно. r_keeper предоставляет их по умолчанию в базовой комплектации.

Пример сравнения стоимости одной кассовой станции:

Выгоды r-keeper для малого бизнеса

С 2016 году UCS выводит на рынок облачное решение - r_keeper_cloud. На текущий момент стоимость решения начинается от 2100 р. в месяц. За эту сумму пользователь получает: кассовую станцию (для работы с заказами), станцию менеджера (для работы с меню, отчетами и т.д.), складской учет StoreHouse, систему управления r_keeper_Loyalty и многие другие бонусы. Это решение отвечает всем потребностям ресторатора, автоматизирует все процессы: от продажи и работы с лояльностью до учета на складе.

Стоимость iikoCloud Start составляет 3990 р. в месяц, а функционал минимален и подойдет лишь для ларька формата «кофе на вынос». «Полноценную» версию облачной программы iikoCloud Enterprise можно арендовать за 7990 р. в месяц.

Вывод

Система r_keeper более востребована, чем iiko, имеет меньшую стоимость приобретения и владения, более широкий функционал для продвижения бизнеса и привлечения гостей.

Если Вы решили купить программу автоматизации в Санкт-Петербурге, наши специалисты помогут подобрать оборудование и оптимальный набор модулей, оперативно проведут обучение персонала и настройку системы под ключ. Обращайтесь, поможем!

В сфере автоматизации ресторанного бизнеса выбор системы управления — это ключевой момент, влияющий на эффективность и успех заведения. Два лидера рынка, r_keeper и iiko, предлагают мощные инструменты для оптимизации работы. Но как сделать правильный выбор?

Проведем сравнение r_keeper и iiko, основываясь на фактах и цифрах, чтобы помочь вам принять взвешенное решение. Мы рассмотрим ключевые аспекты, такие как архитектура, функционал, стоимость и поддержку, чтобы вы смогли определить, какая система — айко или ркипер — лучше всего подойдет для вашего бизнеса.

Сравнение архитектурных особенностей

iiko и r_keeper представляют собой системы с модульной структурой, предназначенные для оптимизации бизнес-процессов в индустрии гостеприимства. Обе платформы предлагают пользователям возможность выбора только тех модулей, которые необходимы для их конкретной деятельности, что позволяет значительно сократить затраты на неиспользуемые функции. Однако ключевое отличие заключается в архитектурном подходе каждой из систем.

• Модульность и гибкость: два подхода. Обе системы, r_keeper и iiko, придерживаются модульного принципа построения, что позволяет пользователям выбирать только необходимые компоненты и оптимизировать затраты. Однако r_keeper идет дальше, предоставляя каждому модулю собственную базу данных и "движок". Такая распределенная архитектура обеспечивает высокую гибкость и отказоустойчивость: даже если один модуль выходит из строя, остальные продолжают функционировать без сбоев, минимизируя риски простоя бизнеса. В отличие от этого, айко использует централизованную базу данных для всех модулей, что может повысить уязвимость системы в целом.
• Системные требования и масштабируемость: взгляд в будущее. Распределенная архитектура r_keeper также имеет преимущество в плане системных требований. С ростом бизнеса и увеличением объема данных нагрузка на серверы r_keeper распределяется равномерно, что позволяет избежать дорогостоящей модернизации оборудования. В случае с айко, централизованная база данных может стать "узким местом" при масштабировании, требуя дополнительных инвестиций в серверную инфраструктуру.
• Автономность и целостность данных: гарантия надежности. r_keeper использует собственную систему для автономной работы касс, обеспечивая сохранность данных даже при временной потере связи с сервером. Это особенно важно для предприятий с большим количеством точек продаж или нестабильным интернет-соединением. Айко же полагается на MSSQL, что может потребовать дополнительных ресурсов от POS-терминалов и увеличить зависимость от стабильности сетевой инфраструктуры.

Анализ функциональных возможностей

r_keeper и iiko представляют собой комплексные решения для автоматизации бизнес-процессов в индустрии гостеприимства, но подходы к реализации функциональности в этих системах заметно различаются. r_keeper предлагает богатый набор функций уже в базовой комплектации, что делает его привлекательным выбором для предприятий, стремящихся к максимальной эффективности с минимальными начальными вложениями.

Одним из значимых плюсов кипер является возможность приобретения бессрочных лицензий и локальной установки, тогда как iiko предлагает только облачное решение. Эта возможность снижает общую стоимость владения системой.

В отличие от кипер, айко имеет минусы, например, учет может сильно плыть при работе с отрицательными остатками, система может предоставлять отчеты с некорректными цифрами, отрицательной себестоимостью и т.д. Кроме того iiko требует дополнительной оплаты за многие ключевые функции, такие как продвинутые возможности бэк-офиса и специализированные модули для управления лояльностью. Это может значительно увеличить общую стоимость системы iiko, особенно для крупных сетей ресторанов.

Кипер выделяется своими гибкими настройками для бэк-офиса, позволяя каждому предприятию настраивать отчеты и управление в соответствии с уникальными потребностями и процессами. Эта возможность гибкой настройки обеспечивает предприятиям не только удобство в использовании, но и дополнительную адаптацию к изменяющимся требованиям бизнеса и рынка.

Стратегический выбор: учет перспектив развития

При выборе системы автоматизации для ресторана необходимо учитывать не только текущие потребности, но и долгосрочные планы развития. Распределенная архитектура R_keeper обеспечивает высокую масштабируемость и гибкость, позволяя легко адаптировать систему к растущим потребностям бизнеса.

Минус Айко в том, что его централизованная база данных может столкнуться с ограничениями производительности и масштабируемости при значительном увеличении объема операций.

Преимущества в сфере обслуживания и поддержки

Компания UCS предоставляет уникальный комплекс услуг в области автоматизации бизнес-процессов, который заметно выделяется на фоне конкурентов благодаря своей интегрированной поддержке и обслуживанию. Эта политика включает в себя не только программное обеспечение, но и специализированное оборудование, а также всестороннюю техническую поддержку и систематическое обучение персонала, что существенно упрощает процесс внедрения и последующую эксплуатацию системы.

R_keeper предлагает регулярные бесплатные обновления, которые гарантируют соответствие последним изменениям в законодательстве и требованиям рынка. Это обеспечивает компаниям, использующим систему, преимущество в виде оперативного получения новейших функциональных улучшений и безопасностных патчей, не требуя дополнительных вложений.

В отличие от r_keeper, система iiko может потребовать дополнительных ресурсов на интеграцию и настройку дополнительных функций, которые часто разрабатываются сторонними организациями. Это не только увеличивает начальные затраты, но и может приводить к проблемам с совместимостью при обновлениях и, как следствие, к задержкам в работе системы. Такие действия часто связаны с необходимостью проведения дополнительных тренингов для персонала, что также увеличивает время и стоимость процесса интеграции новых модулей.

Политика всесторонней поддержки iiko r_keeper от UCS позволяет предприятиям не только быстрее и эффективнее реагировать на изменения в бизнес-процессах, но и снижает общие затраты на IT-инфраструктуру в долгосрочной перспективе. Благодаря глубокой интеграции компонентов системы и профессиональному подходу к обслуживанию клиентов, rkeeper демонстрирует значительные плюсы перед iiko, особенно в аспектах надежности и удобства использования.