Автоматизация ресторанного комплекса. Интеграция ресторанной и гостиничной систем
1 мая 2013 0:00
Компания «ЮСИЭС» предлагает интегрированное решение, основанное на системе управления гостиничным хозяйством Shelter и ресторанной системе R-Keeper.
Внутренний депозит
Проведя комплексную автоматизацию на базе Shelter и R-Keeper, можно внедрить в объекте размещения систему безналичной оплаты. Т. е. у каждого гостя открывается счет, куда будет переноситься стоимость всех заказанных им услуг, в том числе и из ресторана. Он сможет вносить на него предварительно некую сумму денежных средств или расплачиваться при выезде. Это зависит от политики отеля. Внутри гостиничного комплекса для оплаты услуг гость будет предоставлять выданную ему бесконтактную или магнитную карту.
При этом в точках продаж обе системы поддерживают любые режимы оплаты, а не только закрытие на счет клиента. В гостиничный комплекс могут приходить и сторонние посетители. Они могут расплачиваться, к примеру, в ресторане наличными деньгами или кредитными картами. А от корпоративных клиентов удобно принимать безналичные платежи.
Оплата всех услуг по одной карте
Поскольку R-Keeper имеет встроенный тарификатор услуг, зависящих от времени, его можно использовать и для автоматизации бильярдных, саун, спа-услуг и т. д. Поэтому на счет (карту) гостя могут записываться любые его расходы: например, он может расплачиваться одной и той же картой в ресторанах, спортивных залах, бассейне. Более того, на счет гостя может автоматически попадать информация о совершенных им звонках и просмотрах телеканалов.
Единое дисконтно-бонусное пространство
На базе Shelter и R-Keeper можно создать единое дисконтно-бонусное пространство. Т. е. систему скидок и бонусов, предоставляемых гостям согласно информации, записываемой на их карты. Скидка может быть разной для каждого вида услуг (ресторан, бильярд, спа-салон и т. д.), варьироваться в соответствии с заказом (например, увеличиваться в зависимости от количества порций, заказанных в ресторане), зависеть от времени суток или дня недели, категории номера или других параметров. При необходимости дисконты можно комбинировать.
Списание продуктов из мини-баров
С помощью интеграции Shelter и R-Keeper удобно осуществлять списание продуктов и напитков из мини-баров (связь с программой учета склада) и также переносить стоимость потребленных товаров на гостевые счета.
Сводные отчеты
Комплексная автоматизация позволяет создать уникальный инструмент по составлению сводных перекрестных отчетов, в которых данные из ресторанной системы будут соотноситься с данными по размещению гостей. Например, можно проанализировать, что чаще всего заказывают в ресторане гости из номеров класса люкс. Или, какие услуги наиболее востребованы у корпоративных клиентов. Посмотреть оплату заказов ресторана с разбивкой по гостиничным номерам и многое другое. Так как данные отчеты строятся с помощью программного модуля «Кубы» (технология OLAP), их можно легко настроить без помощи программистов.
