Ресторанная сеть «БУРГЕР КИНГ» в России выбрала R-Keeper
Компания «ЮСИЭС» (UCS) заключила договор с сетью ресторанов быстрого питания «БУРГЕР КИНГ» в России. В российских ресторанах «БУРГЕР КИНГ» будет установлена система автоматизации R-Keeper v.7.
«БУРГЕР КИНГ» является одной из крупнейших сетей ресторанов быстрого обслуживания в мире. Более чем в 75 странах мира работают свыше 12 тыс. ресторанов Burger King, которые обслуживают около 12 млн. посетителей ежедневно. Около 90% ресторанов сети «БУРГЕР КИНГ» находится под управлением независимых франшиз, многие из которых являются семейными предприятиями, работающими в бизнесе на протяжении десятилетий. В октябре 2010 года корпорация «БУРГЕР КИНГ» была выкуплена мульти-миллиардной инвестиционной компанией 3G Capital, специализирующейся на долгосрочных инвестициях и делающей особый акцент на максимизации потенциала брендов и бизнеса.
Выбор в пользу системы R-Keeper был основан на результатах тендера, проведенного в российском офисе компании. В других странах для автоматизации своей деятельности, рестораны «БУРГЕР КИНГ», как правило, используют систему Micros.
По состоянию на апрель 2012 года в России было открыто 50 ресторанов «БУРГЕР КИНГ», в том числе 41 в Москве и Московской области, 9 – в Санкт-Петербурге. В 4-х петербургских точках сети уже установлен программно-аппаратный комплекс R-Keeper v.7, в том числе современная кухонная видеосистема KDS (Kitchen Display System), позволяющая увеличивать скорость работы поваров и обслуживания посетителей в несколько раз. Работы по установке и настройке комплекса автоматизации провела компания «ЮСИЭС СПб»(UCS SPb).
«ЮСИЭС СПб» является петербургским представительством «Компании ЮСИЭС», ведущего разработчика программного обеспечения для автоматизации ресторанного бизнеса в России и Восточной Европе. R-Keeper – наиболее известная разработка компании, которая используется более чем в 24 000 ресторанов. География дилерской сети «ЮСИЭС» охватывает 30 стран, у компании 17 представительств и более 160 дилеров.
