Электронное меню для кафе и ресторанов

Электронное меню — цифровое представление меню кафе, ресторана, пиццерии, пекарни, отображаемое на электронных устройствах (мониторах и стационарных планшетах в зале, мобильных планшетах официантов, компьютерах/планшетах/смартфонах клиентов). Цифровое меню может быть создано администрацией предприятия общепита самостоятельно в виде PDF-страницы. Возможности его весьма ограничены: в частности, отсутствует самостоятельный выбор блюд, формирование заказа и его оплата. Гораздо больший спектр возможностей предоставляет электронное меню, интегрированное в систему автоматизации заведения R-Keeper. 

КАК РАБОТАЕТ ЭЛЕКТРОННОЕ МЕНЮ

Электронное меню для кафе и ресторанов в системе R_Keeper формируется и управляется централизованно через компьютер менеджера. Процесс управления включает создание структуры меню, добавление блюд с описаниями, фото и ценами, внесение изменений и т. д. Интерактивное меню в ресторане / кафе / пиццерии и т. д. отображается на терминале в зале (для заведений самообслуживания), кассовом терминале, на устройстве клиента, планшете официанта. Клиент выбирает нужные позиции меню самостоятельно или через официанта, и после завершения формирования заказ автоматически отправляется на кухню. Оплата по завершении обслуживания может быть принята через терминал. При этом общение с официантом сводится лишь к доставке заказанных блюд клиенту.

ПРЕИМУЩЕСТВА ЭЛЕКТРОННОГО МЕНЮ

Электронное меню в системе Р-Кипер предоставляет: 

• клиенту - новый уровень сервиса:

просмотр актуальной версии меню на экране с фотографиями блюд и их описаниями;

самостоятельный выбор блюд с возможностью подбора дополнений и модификаторов;

опцию оплаты через терминал.

Программа для меню в кафе обеспечивает повышение скорости обслуживания и создает позитивное впечатление от посещения ресторана;

• персоналу - снижение нагрузки и повышение эффективности работы, обеспечиваемые:

самостоятельным формированием заказа клиентом и автоматической передачей его на кухню;

управлением доступностью блюд;

настройкой цен и скидок;

контролем остатков;

формированием аналитических отчетов;

• владельцу кафе/ресторана - повышение эффективности работы предприятия за счет:

сокращения времени обработки заказов на 30 – 40% и, как следствие, ускорению оборачиваемости столов;

повышения привлекательности заведения и роста посещаемости;

увеличения среднего чека на 7 – 10%;

снижения расходов на печать меню.