Комплексные решения — системы автоматизации для предприятий | ЮСИЭС СПб
Комплексная
автоматизация
Оборудование
Моноблоки и POS системы
Расходные материалы
Контрольно кассовая техника
Принтер Этикеток и ШК
Сканер штрих кода
Весовое оборудование
Детекторы и счётчики банкнот
Программное обеспечение r_keeper
Услуги УКЦ
Киоски самообслуживания
Денежный ящик
О компании
О компании
Сфера деятельности
Партнеры
Заказчики
Новости
Статьи
Карьера
Отзывы
Документы
Политика
Услуги
Техническое обслуживание
Договор сервисного обслуживания 24/7
Договор обслуживания контрольно-кассовой машины/аппарата (ККМ)
Удаленная техподдержка
Call-центр (Горячая линия) - Техподдержка 24/7
Сервисное обслуживание ПАРКИНГА 24/7
Ремонт контрольно-кассовой техники (ККТ)
Дополнительный сервис
Курсы и тренинги - Учебно-консультационный центр
Курсы по обучению StoreHouse
r_keeper: курсы и тренинги
Аудит
Аудит документооборота, списания реализации
Аудит работы с ЕГАИС/ВЕТИС
Аудит возможных злоупотреблений
Аудит технологических карт
Заполнение базы данных
Дополнительно
Внедрение систем автоматизации
Аутсорсинг учета в r_keeper и StoreHouse
Анализ базы данных в r_keeper
Разработка индивидуальной схемы учета
On-line консультации: помощь в работе с программой
Программное обеспечение
r_keeper
Shelter
Абонемент
UCS-Премьера
Delivery
Sport-Keeper
r_keeper CRM
Game-Keeper
ESP
StoreHouse
ISD - SkiPark
DESIGNA
ЕГАИС в общепите
Техническая поддержка
Решения
Автоматизация ресторана
Автоматизация заведений общепита
Автоматизация кофейни
Программа лояльности для кафе и ресторана r_keeper Loyalty
R-Keeper Cloud - Облачная автоматизация
r-keeper Lite
Цифровизация
Автоматизация гостиницы или отеля
Автоматизация управления фитнес клубом
Автоматизация кинотеатра
Автоматизация доставки
Автоматизация стадиона
Автоматизация горнолыжного курорта
Автоматизация парковки
Автоматизация игрового центра
Автоматизация бильярда или боулинга
Автоматизация аквапарка
OneTwoDrive fast food
Автоматизация СПА салона
Fast Food
Контакты
Акции
+7 (812) 329-05-60
+7 (812) 329-05-60
+7 (495) 374-5057
Заказать звонок
Задать вопрос
Войти
  • Корзина0
  • Отложенные0
info@ucs-spb.ru
Санкт-Петербург, Московский пр., 91, БЦ "Маяк", оф. 324
  • Вконтакте
  • Telegram
  • YouTube
+7 (812) 329-05-60
+7 (812) 329-05-60
+7 (495) 374-5057
Заказать звонок
Санкт-Петербург, Московский пр., 91, БЦ "Маяк", оф. 324
Войти
Комплексные решения — системы автоматизации для предприятий | ЮСИЭС СПб
Комплексная
автоматизация
Отложенные 0
Корзина 0
Оборудование
  • Моноблоки и POS системы
  • Расходные материалы
  • Контрольно кассовая техника
  • Принтер Этикеток и ШК
  • Сканер штрих кода
  • Весовое оборудование
  • Детекторы и счётчики банкнот
  • Программное обеспечение r_keeper
  • Услуги УКЦ
  • Киоски самообслуживания
  • Денежный ящик
О компании
  • О компании
  • Сфера деятельности
  • Партнеры
  • Заказчики
  • Новости
  • Статьи
  • Карьера
  • Отзывы
  • Документы
  • Политика
Услуги
  • Техническое обслуживание
    • Договор сервисного обслуживания 24/7
    • Договор обслуживания контрольно-кассовой машины/аппарата (ККМ)
    • Удаленная техподдержка
    • Call-центр (Горячая линия) - Техподдержка 24/7
    • Сервисное обслуживание ПАРКИНГА 24/7
    • Ремонт контрольно-кассовой техники (ККТ)
    • Дополнительный сервис
  • Курсы и тренинги - Учебно-консультационный центр
    • Курсы по обучению StoreHouse
    • r_keeper: курсы и тренинги
  • Аудит
    • Аудит документооборота, списания реализации
    • Аудит работы с ЕГАИС/ВЕТИС
    • Аудит возможных злоупотреблений
    • Аудит технологических карт
    • Заполнение базы данных
  • Дополнительно
    • Внедрение систем автоматизации
    • Аутсорсинг учета в r_keeper и StoreHouse
    • Анализ базы данных в r_keeper
    • Разработка индивидуальной схемы учета
    • On-line консультации: помощь в работе с программой
Программное обеспечение
  • r_keeper
  • Shelter
  • Абонемент
  • UCS-Премьера
  • Delivery
  • Sport-Keeper
  • r_keeper CRM
  • Game-Keeper
  • ESP
  • StoreHouse
  • ISD - SkiPark
  • DESIGNA
  • ЕГАИС в общепите
Техническая поддержка
Решения
  • Автоматизация ресторана
  • Автоматизация заведений общепита
  • Автоматизация кофейни
  • Программа лояльности для кафе и ресторана r_keeper Loyalty
  • R-Keeper Cloud - Облачная автоматизация
  • r-keeper Lite
  • Цифровизация
  • Автоматизация гостиницы или отеля
  • Автоматизация управления фитнес клубом
  • Автоматизация кинотеатра
  • Автоматизация доставки
  • Автоматизация стадиона
  • Автоматизация горнолыжного курорта
  • Автоматизация парковки
  • Автоматизация игрового центра
  • Автоматизация бильярда или боулинга
  • Автоматизация аквапарка
  • OneTwoDrive fast food
  • Автоматизация СПА салона
  • Fast Food
Контакты
Акции
+  ЕЩЕ
    Комплексные решения — системы автоматизации для предприятий | ЮСИЭС СПб
    Оборудование
    • Моноблоки и POS системы
    • Расходные материалы
    • Контрольно кассовая техника
    • Принтер Этикеток и ШК
    • Сканер штрих кода
    • Весовое оборудование
    • Детекторы и счётчики банкнот
    • Программное обеспечение r_keeper
    • Услуги УКЦ
    • Киоски самообслуживания
    • Денежный ящик
    О компании
    • О компании
    • Сфера деятельности
    • Партнеры
    • Заказчики
    • Новости
    • Статьи
    • Карьера
    • Отзывы
    • Документы
    • Политика
    Услуги
    • Техническое обслуживание
      • Договор сервисного обслуживания 24/7
      • Договор обслуживания контрольно-кассовой машины/аппарата (ККМ)
      • Удаленная техподдержка
      • Call-центр (Горячая линия) - Техподдержка 24/7
      • Сервисное обслуживание ПАРКИНГА 24/7
      • Ремонт контрольно-кассовой техники (ККТ)
      • Дополнительный сервис
    • Курсы и тренинги - Учебно-консультационный центр
      • Курсы по обучению StoreHouse
      • r_keeper: курсы и тренинги
    • Аудит
      • Аудит документооборота, списания реализации
      • Аудит работы с ЕГАИС/ВЕТИС
      • Аудит возможных злоупотреблений
      • Аудит технологических карт
      • Заполнение базы данных
    • Дополнительно
      • Внедрение систем автоматизации
      • Аутсорсинг учета в r_keeper и StoreHouse
      • Анализ базы данных в r_keeper
      • Разработка индивидуальной схемы учета
      • On-line консультации: помощь в работе с программой
    Программное обеспечение
    • r_keeper
    • Shelter
    • Абонемент
    • UCS-Премьера
    • Delivery
    • Sport-Keeper
    • r_keeper CRM
    • Game-Keeper
    • ESP
    • StoreHouse
    • ISD - SkiPark
    • DESIGNA
    • ЕГАИС в общепите
    Техническая поддержка
    Решения
    • Автоматизация ресторана
    • Автоматизация заведений общепита
    • Автоматизация кофейни
    • Программа лояльности для кафе и ресторана r_keeper Loyalty
    • R-Keeper Cloud - Облачная автоматизация
    • r-keeper Lite
    • Цифровизация
    • Автоматизация гостиницы или отеля
    • Автоматизация управления фитнес клубом
    • Автоматизация кинотеатра
    • Автоматизация доставки
    • Автоматизация стадиона
    • Автоматизация горнолыжного курорта
    • Автоматизация парковки
    • Автоматизация игрового центра
    • Автоматизация бильярда или боулинга
    • Автоматизация аквапарка
    • OneTwoDrive fast food
    • Автоматизация СПА салона
    • Fast Food
    Контакты
    Акции
    +  ЕЩЕ
      Отложенные 0 Корзина 0
      Комплексные решения — системы автоматизации для предприятий | ЮСИЭС СПб
      Отложенные 0 Корзина 0
      Телефоны
      +7 (812) 329-05-60
      +7 (495) 374-5057
      Заказать звонок
      • Оборудование
        • Назад
        • Оборудование
        • Моноблоки и POS системы
        • Расходные материалы
        • Контрольно кассовая техника
        • Принтер Этикеток и ШК
        • Сканер штрих кода
        • Весовое оборудование
        • Детекторы и счётчики банкнот
        • Программное обеспечение r_keeper
        • Услуги УКЦ
        • Киоски самообслуживания
        • Денежный ящик
      • О компании
        • Назад
        • О компании
        • О компании
        • Сфера деятельности
        • Партнеры
        • Заказчики
        • Новости
        • Статьи
        • Карьера
        • Отзывы
        • Документы
        • Политика
      • Услуги
        • Назад
        • Услуги
        • Техническое обслуживание
          • Назад
          • Техническое обслуживание
          • Договор сервисного обслуживания 24/7
          • Договор обслуживания контрольно-кассовой машины/аппарата (ККМ)
          • Удаленная техподдержка
          • Call-центр (Горячая линия) - Техподдержка 24/7
          • Сервисное обслуживание ПАРКИНГА 24/7
          • Ремонт контрольно-кассовой техники (ККТ)
          • Дополнительный сервис
        • Курсы и тренинги - Учебно-консультационный центр
          • Назад
          • Курсы и тренинги - Учебно-консультационный центр
          • Курсы по обучению StoreHouse
          • r_keeper: курсы и тренинги
        • Аудит
          • Назад
          • Аудит
          • Аудит документооборота, списания реализации
          • Аудит работы с ЕГАИС/ВЕТИС
          • Аудит возможных злоупотреблений
          • Аудит технологических карт
          • Заполнение базы данных
        • Дополнительно
          • Назад
          • Дополнительно
          • Внедрение систем автоматизации
          • Аутсорсинг учета в r_keeper и StoreHouse
          • Анализ базы данных в r_keeper
          • Разработка индивидуальной схемы учета
          • On-line консультации: помощь в работе с программой
      • Программное обеспечение
        • Назад
        • Программное обеспечение
        • r_keeper
        • Shelter
        • Абонемент
        • UCS-Премьера
        • Delivery
        • Sport-Keeper
        • r_keeper CRM
        • Game-Keeper
        • ESP
        • StoreHouse
        • ISD - SkiPark
        • DESIGNA
        • ЕГАИС в общепите
      • Техническая поддержка
      • Решения
        • Назад
        • Решения
        • Автоматизация ресторана
        • Автоматизация заведений общепита
        • Автоматизация кофейни
        • Программа лояльности для кафе и ресторана r_keeper Loyalty
        • R-Keeper Cloud - Облачная автоматизация
        • r-keeper Lite
        • Цифровизация
        • Автоматизация гостиницы или отеля
        • Автоматизация управления фитнес клубом
        • Автоматизация кинотеатра
        • Автоматизация доставки
        • Автоматизация стадиона
        • Автоматизация горнолыжного курорта
        • Автоматизация парковки
        • Автоматизация игрового центра
        • Автоматизация бильярда или боулинга
        • Автоматизация аквапарка
        • OneTwoDrive fast food
        • Автоматизация СПА салона
        • Fast Food
      • Контакты
      • Акции
      • Личный кабинет
      • Корзина0
      • Отложенные0
      • +7 (812) 329-05-60
        • Назад
        • Телефоны
        • +7 (812) 329-05-60
        • +7 (495) 374-5057
        • Заказать звонок
      Контактная информация
      Санкт-Петербург, Московский пр., 91, БЦ "Маяк", оф. 324
      info@ucs-spb.ru
      • Вконтакте
      • Telegram
      • YouTube

      Новинка: R-Keeper v.7. Новый стандарт в автоматизации ресторанного бизнеса — ч.5

      Главная
      —
      О компании
      —
      Статьи
      —Новинка: R-Keeper v.7. Новый стандарт в автоматизации ресторанного бизнеса — ч.5

      29 октября 2010 18:14

      Продолжаем серию мастер-классов, посвященных новой разработке компании UCS (ЮСИЭС) – 7 версии системы R-Keeper. «Открытые» модификаторы и «открытые» блюда.

      «Открытые» модификаторы и «открытые» блюда

      Продолжаем серию мастер-классов, посвященных новой разработке компании UCS (ЮСИЭС) – 7 версии системы R-Keeper
      R-Keeper охватывает все аспекты работы предприятий общественного питания: финансовый и складской учет, кадровое дело, учет рабочего времени, контроль производства. Это многофункциональная система, включающая в себя целое семейство программных продуктов, в том числе системы лояльности гостей, автоматизации доставки готовой продукции, контроля розлива напитков, видеонаблюдение. Система R-Keeper незаменима при необходимости управления сетью ресторанов, предоставляет любые on-line отчеты и возможность проводить on-line списания товаров, поддерживает связь с 1С-бухгалтерией и многое другое.

      Принципиально новая версия R-Keeper (v.7) создана на основе многолетнего опыта использования предыдущих версий, и обладает еще большей гибкостью, универсальностью, безопасностью и расширяемостью

      safronova marina.jpg
      Практикум: «R-Keeper v.7. Новый стандарт в автоматизации ресторанного бизнеса»

      «Открытые» модификаторы и «открытые» блюда – R-Keeper v.7 учтет любые нюансы

      Наша касса «пробивает» чай с чем угодно… А Вы чай с чем предпочитаете?

      «Чай с лимоном», «чай с сахаром», «чай с сахаром и лимоном» - в R-Keeper v.7 каждому блюду (в нашем примере это чай) можно присвоить любое количество модификаторов. Можно создать несколько групп модификаторов. Например, для того же чая можно указать его тип (черный, зеленый, фруктовый) из одной группы модификаторов и выбрать к нему из другой группы добавки: сахар, лимон, молоко и т.п.

      При этом модификаторы могут иметь положительную цену, быть бесплатными или даже отрицательными. Например, если гость закажет салат оливье без лука, то для такого заказа можно создать модификатор «без лука», который будет иметь отрицательную стоимость.

      Только у нас исключение любого из ингредиентов приводит к снижению стоимости блюда

      На рисунке 1 показан пример создания отрицательного модификатора «Без лука» в программном модуле «Менеджер». Его можно использовать не только для салата «Оливье», но и для любых других блюд. Отрицательные модификаторы часто востребованы при составлении меню пиццерий. Например, гость может заказать стандартную пиццу «без помидор» или «без оливок» - все это будет учтено при подсчете стоимости.

      R-2010-10 primer modificatora s otricatelnoi cenoi.jpg

      Модификатор, показанный на рис.1, заводится в систему заранее, но при необходимости в R-Keeper v.7 можно вносить и «открытые модификаторы» - непосредственно с кассовой станции в режиме реального времени. Более того, с помощью открытых модификаторов с кассовой станции можно оперативно вводить названия и цены открытых блюд, которых нет в меню.

      «Яичница из 5 яиц с укропом по оригинальному рецепту гостя» - специально для Вас

      Гость желает заказать блюдо, которого нет в меню – знакомый многим случай. При этом все ингредиенты для приготовления данного блюда на кухне есть, и повар готов к работе. Но вот как его продать и, что само главное, как учесть такое блюдо в системе автоматизации ресторана? С R-Keeper v.7 Вам не придется отказывать гостю при возникновении подобной ситуации или под видом одного блюда вносить в систему другое. Все очень просто – как и в случае открытого модификатора, название и цену для эксклюзивного яства можно ввести прямо на кассе. Так, на рисунке 2 показано, как с помощью сенсорной клавиатуры можно ввести любое название для «открытого» блюда. Аналогичным образом заводится и его цена. 

      R-2010-10 okno dlya vvoda nazvania blud.jpg

      Возможность ввода названий и цен непосредственно с кассы доступна только в том случае, если эти операции разрешены менеджером в соответствующем программном модуле. Проверить корректность работы с открытыми блюдами и модификаторами можно с помощью отчетов, которые в R-Keeper v.7 строятся на базе OLAP-технологии и позволяют проводить аналитику в любых срезах и по любым массивам данных, которые вводятся в систему автоматизации персоналом.

      Изложенная информация является частью обучающих курсов «R-Keeper-менеджер» и «R-Keeper-касса». Перечень всех обучающих курсов и программ размещен на сайте компании UCS SPb www.ucs-spb.ru в разделе «Услуги».
      Назад к списку

      • О компании
      • Сфера деятельности
      • Партнеры
      • Заказчики
      • Новости
      • Статьи
      • Карьера
      • Отзывы
      • Документы
      • Политика
      Будьте в курсе наших акций и новостей
      Подписаться
      Заказать звонок
      Задать вопрос
      Оставить отзыв
      Оборудование
      Партнёры
      Статьи
      Компания
      О компании
      Сфера деятельности
      Партнеры
      Заказчики
      Новости
      Статьи
      Карьера
      Отзывы
      Документы
      Политика
      Информация
      Условия оплаты
      Условия доставки
      Гарантия на товар
      Техническое обсуживание
      ASPIA Host
      Подписаться на рассылку
      +7 (812) 329-05-60
      +7 (812) 329-05-60
      +7 (495) 374-5057
      Заказать звонок
      info@ucs-spb.ru
      Санкт-Петербург, Московский пр., 91, БЦ "Маяк", оф. 324
      • Вконтакте
      • Telegram
      • YouTube
      2004-2023 © UCS SPB
      Официальное представительство компании "ЮСИЭС" (UCS) в Санкт-Петербурге. Платиновый партнер по итогам 2018 года.
      Компания ЮСИЭС (UCS) основана в 1992 году и на сегодняшний день является лидером на рынке автоматизации бизнеса индустрии HoReCa.



      Разработано в