Фудтрак перешёл на цифровую волну: компания ЮСИЭС СПб автоматизировала мобильное заведение на базе r_keeper
Компания ЮСИЭС СПб, зарекомендовавшая себя как надёжный партнёр в сфере автоматизации бизнеса, реализовала комплексный проект по цифровизации фудтрака. Благодаря внедрению системы r_keeper мобильное заведение получило инструменты для ускоренного обслуживания, точного учёта и прозрачной отчётности.
Контекст проекта
Фудтрак работает в формате быстрого перекуса: одна кассовая зона, компактное меню и высокая проходимость. Перед командой ЮСИЭС СПб поставили чёткие задачи:
-
Сократить время обслуживания гостей.
-
Наладить точный учёт товарных остатков.
-
Обеспечить руководителя оперативной аналитикой.
-
Интегрировать учёт маркированной продукции (система «Честный знак»).
Решение: автоматизация на платформе r_keeper
Специалисты ЮСИЭС СПб развернули полнофункциональную конфигурацию r_keeper, включив ключевые модули для решения поставленных задач.
-
Быстрая кассовая система (модуль R‑Keeper POS)
- Оптимизированный интерфейс для мгновенного оформления заказов.
- Поддержка быстрых платежей (карты, NFC, QR).
- Предустановленные шаблоны блюд для ускоренного выбора.
- Результат: время обслуживания сократилось на 40 %.
-
Система складского учёта (модуль R‑Keeper Inventory)
- Автоматизированный учёт ингредиентов и готовой продукции.
- Контроль сроков годности и ротация запасов.
- Интеграция с кассой: списание товаров в момент продажи.
- Результат: снижение потерь на 25 %, исключение пересорта.
-
Веб‑отчёты для руководителя (модуль R‑Keeper Reporting)
- Доступ к аналитике через браузер или мобильное приложение.
- Ключевые метрики: выручка, средний чек, топ‑блюда, затраты.
- Гибкие фильтры по периодам и точкам продаж.
- Результат: руководитель получает актуальные данные в режиме 24/7.
-
Интеграция с «Честным знаком» (модуль маркировки)
- Автоматическое считывание кодов Data Matrix.
- Проверка валидности марок перед продажей.
- Передача данных в ГИС МТ в реальном времени.
- Результат: полное соответствие требованиям ФЗ № 487.
Почему выбрали r_keeper?
Платформа r_keeper оказалась идеальным решением для фудтрака благодаря:
- гибкости настройки под мобильный формат;
- надёжности работы в условиях нестабильного интернета;
- интеграции с периферийным оборудованием (терминалы, принтеры, сканеры);
- поддержке обновлений и технической поддержки от ЮСИЭС СПб.
Комментарии сторон
«Мы искали систему, которая объединит скорость, точность и соответствие законам. r_keeper справился со всеми задачами: теперь наш фудтрак работает как часы, а гости получают заказы мгновенно», — отметил владелец фудтрака.
«Проект доказал, что даже мобильное заведение может быть высокотехнологичным. Автоматизация на базе r_keeper — это инвестиция в рост, прозрачность и лояльность клиентов», — подчеркнул представитель компании ЮСИЭС СПб.
Что дальше?
Фудтрак продолжает курсировать по городу, а команда ЮСИЭС СПб планирует расширить проект: внедрить программу лояльности и онлайн‑заказ через мобильное приложение.
