Ресторан «Марле Буа» в городе Томске теперь на r_keeper_7

Ресторан «Марле Буа» занимает территорию в 900 кв.м., располагается на главной площади города Томска и предлагает гостям средиземноморскую кухню. Открытие произошло весной 2014 года. На сегодняшний день заведение успешно зарекомендовало себя, собрав свою целевую аудиторию. В «Марле Буа» регулярно проходят выступления приглашенных артистов, популярных кавер-групп города, а также винные дегустации и гастрономические вечера. Атмосфера ресторана располагает к изысканному отдыху: вечерами звучит рояль, горят свечи, а интерьер радует глаз — под потолок возвышаются деревянные шкафы, заполненные старинными книгами, и работает камин.

Французские, испанские, греческие и итальянские блюда в ресторане «Марле Буа» готовят тщательно и с любовью. Ресторан особенно гордится превосходной пастой, которую изготавливают вручную. Управлять большим залом помогает программа r_keeper_7. Система контролирует работу персонала, повышает скорость и качество обслуживания гостей. Кроме того, седьмая версия программы r_keeper поддерживает закон 54-ФЗ «О применении контрольно-кассовой техники». В дополнение ко всему, компанией «Компас-Т» установлены мобильные терминалы официантов. Они позволяют быстро принимать заказы гостей ресторана, автоматически передавать их на монитор кухни, тем самым повышая скорость обслуживания.